Détails

Domaine: Eucaryote

Règne: Fungi

Phylum: Basidiomycota

Sous phylum: Agaricomycotina

Classe: Agaricomycetes

Sous classe: Incertae sedis

Ordre: Russulales

Famille: Russulaceae

Genre: Russula

Espèce: Russula aquosa ss. Shaffer

Derniere mise à jour: May 7, 2023

Description

Pileus: 29-52 mm Ø, convexe à étalé, déprimé, dont la cuticule est grasse et collante, se pèle jusqu'au ½-¾ du rayon, rouge à rosé, parfois taché de jaune en son centre

Lames: adnées, subserrées, avec furcations près du stipe, sans lamelles ni lamellules, blanches

Stipe: 28-67 x 6-14 mm Ø, cylindrique à subclaviforme, plein puis farci, blanc

Chair: blanche, légèrement rosé sous la cuticule

Exhalaison de la chair: indistincte

Exhalaison des lames: indistincte

Saveur: âcre

Sporée: leucosporée à pallidosporée Ib-IIa, blanchâtre-crème, d'après la charte de couleur de Romagnesi; A-B d'après la charte de couleur de Kibby

Poils: cylindriques, septés

Basides: claviformes, tétrasporiques, avec stérigmates jusqu'à 10 μm de longueur, non bouclées à la base, 45 [45,7; 47,1] 47,8 x 11 [12,4; 15,3] 16,7 µm

Basidiospores: subglobuleuses en vue frontale, largement ellipsoïdales vues de profil, verruqueuses-subcrêtées à rarement échinulées, partiellement réticulées, avec proéminences jusqu’à 1,2 μm de hauteur, à paroi mince, appendice hilaire bien visible dans le NaCl iso 0,9%, à contenu uniguttulé, hyalines dans le NaCl iso 0,9%, amyloïdes
7,9 [8,8; 9,2] 10,1 x 6,8 [7,5; 7,8] 8,4 µm
Q = 1,1 [1,2] 1,3; N = 30; C = 95%
Me = 9 x 7,6 µm; Qe = 1,2
(Piximètre, formule statistique; mesures issues d'une sporée, dans le NaCl iso 0,9%)

Hyménocystides: nombreuses, fusiformes, cylindriques mucronées à apiculées-acuminées, rarement avec apex subrostrées ou moniliformes, Sulfopipéronal positif (sp+) 46,6 [63,3; 80] 96,6 x 9,7 [12,4; 15,1] 17,8 µm

Caulocystides: ressemblant aux piléocystides du pileipellis, 7-10 µm en moyenne

Pileipellis: en ixocutis

Pileocystides: très nombreuses, de 2 types; claviformes septées entre 6-8 µm de large, et l’autres plus étroites, le plus souvent capitulées à l’apex entre 3,8-6 µm de large, à contenu granuleux, sulfopipéronal positif (SP+)

Biotopes: pousse au sol, sphaignes et bas de pentes humides, ou parfois sur supprt ligneux en décompsition, feuillus, Fagus

Phénologie: d'août à septembre

Distribution: commun

Réactions macrochimiques:

• Soluté de Gaïac = < 5" stipe +++ b (5, forte); < 5" lames +++ b (5, forte)
• Sulfate de fer (FeSO₄) = lames légèrement saumoné; stipe ± saumoné

Articles:

• , Claude. Les différentes intensités causées par la réaction au soluté alcoolique officinal de résine de gaïac; (soluté de gaïac), 1er édition, Éditions Fungiquebec, Québec 2014, 4 p.

Publications:

• Beenken, Ludwig. Die Gattung Russula Untersuchungen zu ihrer Systematik anhand von Ektomykorrhizen, Dissertation zur Erlangung des Grades eines Doktors der Naturwissenschaften der Fakultät Biologie der Ludwig-Maximilians-Universität München, 2004, 414 p.
• Kibby, Geoffrey,; Fatto, Raymond. Keys to the species of Russula in Northeastern North America, Kibby-Fatto Enterprises, 3rd edition, April 1990, 71 p.
• Kibby, Geoffrey. The Genus Russula in Great Britain, with Synoptic keys to species, Édition Geoffrey Kibby, 2011, 132 p.
• Sarnari, Mauro. Monografia illustrara del Genere Russula in Europa, Tomo Primo, Ed. A.M.B. Fondazione Centro Studi Micologici, 1998 (2007), 799 pp.
• Sarnari, Mauro. Monografia illustrara del Genere Russula in Europa, Tomo Secondo, Ed. A.M.B. Fondazione Centro Studi Micologici, 2005, 761 pp.
• Singer, Rolf. Note sur l'interprétation des spores de Russula, établis en 1932.

Publications microscopiques:

• , Claude. Traité de microscopie des sporophores; Étude des caractères microscopiques des champignons de la classe des Basidiomycètes, ouvrage collectif sous la direction de, 1e édition, Québec, 2023.
• , Claude. Traité de microscopie des sporophores; Étude des caractères microscopiques des champignons de la classe des Ascomycètes, Annexe 1, les Russules, ouvrage collectif sous la direction de, 1e édition, Québec, 2023.

Première mention: Espèce vue et étudiée pour la première fois au Québec

Commentaires: De un mycologue. « En Europe, R. grisescens est le taxon le plus proche, mais il est loin d'être sûr qu'il s'agit bien de notre espèce. »
. « Cette collection, cKc0244, poussait sur un chicot pourri. La cuticule de cette espèce est grasse, c'est d'ailleurs un caractère important. »