Détails

Domaine: Eucaryote

Règne: Fungi

Phylum: Basidiomycota

Sous phylum: Agaricomycotina

Classe: Agaricomycetes

Sous classe: Agaricomycetidae

Ordre: Boletales

Famille: Boletaceae

Genre: Leccinum

Espèce: Leccinum holopus var. americanum A.H. Smith & Thiers

Littérature: Smith, A.H.; Thiers, H.D. 1971. The Boletes of Michigan.:1-428

Derniere mise à jour: May 7, 2023

Description

Pileus: 40-100 mm Ø, convexe puis largement convexe à subétalé, souvent visqueux avec l'âge ou à l'humidité, glabre ou presque, blanchâtre ou brunâtre, devenant souvent verdâtre avec l'âge

Face poroïde: blanchâtre, brunissant à maturité, parfois ornée de minuscules taches bleu-vert, brunissant au froissement

Tubes: circulaires 2-3 par mm, concolore à la face poroïde, 10-25 mm de longueur

Stipe: 60-140 mm x 10-23 mm Ø, cylindrique, égal à subclaviforme, blanchâtre, scabreux avec de fines rugosités blanchâtres qui deviennent brun grisâtre à noirâtre

Voile partiel: absent

Chair: blanche, rougissant lentement à la coupe, surtout à l'apex du stipe, parfois aussi grisonnante

Exhalaison: indistincte à fongique

Saveur: indistincte à fongique

Sporée: brune

Basides: piriformes à largement clavées, tétrasporiques, non bouclées à la base, 18,1 [24,8; 30,5] 37,2 x 8,1 [10; 11,7] 13,6 µm en moyenne

Basidiospores: fusiformes en vue frontale, cylindriques à bacilliformes vues de profil, lisses, à paroi mince jusqu’à 0,2 µm d'épaisseur, avec appendice hilaire et une dépression supra-apiculaire, à contenu variable, hyalines dans le NaCl iso 0,9%, dextrinoïdes, non cyanophiles
14,9 [16,9; 17,8] 19,8 x 5,1 [5,5; 5,7] 6,2 µm
Q = 2,7 [3; 3,1] 3,5; N = 30; C = 95%
Me = 17,3 x 5,6 µm; Qe = 3,1
(Piximètre, formule statistique; mesures issues d'une sporée, dans le NaCl iso 0,9%)

Hyménocystides: abondantes, lagéniformes à fusiformes, 33,6 [39; 49,7] 55,1 x 6 [6,7; 7,9] 8,5 µm, en moyenne

Caulobasides: présentes

Caulocystides: fusiformes, clavées à cylindriques, avec parfois un apex flexueux, 23,3 [23,6; 24,4] 24,7 x 6 [6,7; 8,8] 9,6 µm

Pileipellis: en cutis, parfois même en ixocutis, formé d’éléments cylindriques, 14,5 [26; 81,9] 93,4 (100+) x 3 [3,3; 4,6] 4,9 µm, parfois avec des hyphes pigmentées brunâtres, 5-7 µm de largeur en moyenne, de longueur variable 69,1 μm et +

Hyphes: du pileipellis à pigmentation brunâtre

Mode de croissance: solitaire ou dispersé

Biotopes: pousse au sol, sous bouleaux et conifères

Phénologie: d'août à septembre

Distribution: commun

Réactions macrochimiques:

• Ammoniaque (NH₄OH 10%) = parfois cerclée de rougeâtre pâle sur le pileus, mais aucune coloration sur la chair
• Potasse (KOH 10%) = pas de coloration sur le pileus
• Sulfate de fer (FeSO₄) = légèrement olive sur la chair

Publications:

• Bessette, Alan E.; Bessette, Arleen R.; Roody, William, C. North American Boletes (A Color Guide to the Fleshy Pored Mushrooms), Syracuse University Press, 2010, 400 p.
• Smith, Alexander H.; Thiers, Harry D. The Boletes of Michigan, Ann Arbor, The University of Michigan Press, 1971, 610 p.

Publications microscopiques:

• , Claude. Traité de microscopie des sporophores; Étude des caractères microscopiques des champignons de la classe des Basidiomycètes, ouvrage collectif sous la direction de, 1e édition, Québec, 2023.

Synonymie:

• Krombholziella americana (A.H. Sm. & Thiers) utara, Ceská Mykologie 36 (2):81 (1982)

Commentaires: De un mycologue. « Leccinum holopus ne rougirait pas à la coupe en Europe, ou tout au plus il rosit un peu; au Québec, en coupe transversale, il rougit vivement puis devient noir en quinze minutes; aucun noircissement n'est mentionné pour l'Europe, à ma connaissance. Par ailleurs, il n'est pas prouvé hors de tout doute qu'un seul bolet d'Europe pousse chez nous. »