Hebeloma crustuliniforme (Bull.) Quél. / Hébélome échaudé / Hébélome croûte-de-pain

Détails

Domaine: Eucaryote

Règne: Fungi

Phylum: Basidiomycota

Sous phylum: Agaricomycotina

Classe: Agaricomycetes

Sous classe: Agaricomycetidae

Ordre: Agaricales

Famille: Hymenogastraceae

Genre: Hebeloma

Espèce: Hebeloma crustuliniforme (Bull.) Quél.

Littérature: Quélet, L. 1872. Les Champignons du Jura et des Vosges. Mémoires de la Société d'Émulation de Montbéliard. 5:43-332

Derniere mise à jour: May 7, 2023

Description

Pileus: 27-50 mm Ø, convexe, glabre, beige au centre, plus pâle vers la marge

Lames: adnées à adnexées, cunéiformes, rectilignes à arrondies, concolore au chapeau, serrées à très serrées, dont l'arête lamellaire est fimbriée, comme légèrement givré et exsude des gouttelettes hyalines à blanchâtre tachant les lames de brun ochracé

Stipe: 30-48 x 8-12 mm Ø, claviforme, furfuracé avec des rugosités blanchâtres à légèrement rouille, ferme, bulbeux, parfois trapu à ventru, plein et vide fibrilleux à maturité

Cortine: absente

Chair: ferme, blanche se tachant de rouille à maturité

Exhalaison des lames: caoutchouteuse à raphanoïde

Saveur: raphanoïde avec finale amère

Sporée: brun cannelle à brun ochracé

Basidiospores: citriformes, fusiformes en vue frontale à ellipsoïdes, amigdaliformes vues de profil, parfois à sommet papillé, sublisses, finement sablées à verruqueuses, à paroi mince, parfois calyptrées, pore germinatif non visible, appendice hilaire bien développé, à contenu guttulé à variable, brun pâle à brun rougeâtre très pâle dans l’eau glycérinée 15%, non dextrinoïdes, non cyanophiles
(9,5) 10,1-11 (11,2) × (5,6) 5,7-6,2 (6,4) µm
Q = (1,6) 1,7-1,8 (1,9); N = 30
Me = 10,5 × 6 µm; Qe = 1,8
(Piximètre, formule classique; mesures issues d'une sporée, dans l’eau glycérinée 15%)

Cheilocystides: abondantes, polymorphes, cylindriques à claviformes, longuement claviformes, parfois avec apex subcapité, rarement difformes, parfois flexueuses, parfois tortueuses, à paroi mince, bouclées, (46,1) 57,4-82,5 (107,7) × (8,1) 8,4-10,7 (11,2) µm en moyenne

Pleurocystides: absentes

Caulocystides: nombreuses, en faisceaux, semblables aux cheilocystides, cylindriques-claviformes à longuement cylindriques-claviformes, (57,9) 58-78 × 5,6-8,1 (8,2) µm en moyenne

Trame lamellaire: formée d'hyphes parallèles

Pileipellis: en 2 couches; suprapellis en ixocutis de 118-145 µm d'épaisseur, formé d'hyphes gélatinisées, rarement ruguleuses, bouclées, hyalines, et d’un subpellis formé de cellules enflées

Mode de croissance: dispersé, souvent cespiteux

Biotopes: pousse au sol, sous Tilia americana

Phénologie: d'août à octobre

Distribution: occasionnel

Articles:

  • Eberhardt, Ursula.; Beker, Henry J.; Vesterholt, Jan.; Schütz, Nicole. The taxonomy of the European species of Hebeloma section Denudata subsections Hiemalia, Echinospora subsect. nov. and Clepsydroida subsect. nov. And five new species, Fungal Biology 120 (2016) 72-103, 32 p.

Publications:

  • Beker, H. J.; Eberhardt, U.; Vesterholt, J. Hebeloma (Fr.) P. Kumm. Fungi Europaei vol. 14, Ed. Candusso Edizioni, 2016.
  • Smith, Alexander H.; Evenson, Vera Stuck; Mitchel, Duane H. The Veiled Species of Hebeloma in the Western United States, Ann Arbor the University of Michigan Press, 1983, 228 p.
  • Vesterholt, Jan. The genus Hebeloma, Fungi of Northern Europe, vol. 3, Danish Mycological Society, 2005, p. 76 p.

Publications microscopiques:

  • , Claude. Traité de microscopie des sporophores; Étude des caractères microscopiques des champignons de la classe des Basidiomycètes, ouvrage collectif sous la direction de, 1e édition, Québec, 2023.

Synonymie:

  • Agaricus crustuliniformis Bull., Herbier de la France 7:t. 308 (1787)
  • Agaricus ossa J.F. Gmel., Systema Naturae 2 (2):1404 (1792)
  • Hylophila crustuliniformis (Bulliard) Quélet, Enchiridion Fungorum in Europa media et praesertim in Gallia Vigentium:99 (1886)
  • Hylophila crustuliniformis var. crustuliniformis (Bull.) Quél. (1886)
  • Hebelomatis crustuliniformis (Bull.) Locq.:146 (1979)

Commentaires:. « Des études d'ADN seront réalisées par Henry J. Beker sur trois collections d'Hébélomes. »

Collections

Fongarium Date de cueillette Planche micrographique Géolocalisation Élévation Déterminée Confirmée
cKc0587 7 octobre 2016
cKc0587-0198
(provisoire)
cKc0596 10 octobre 2016
cKc0596-0140
(provisoire)

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