Détails

Domaine: Eucaryote

Règne: Fungi

Phylum: Basidiomycota

Sous phylum: Agaricomycotina

Classe: Agaricomycetes

Sous classe: Agaricomycetidae

Ordre: Boletales

Famille: Boletaceae

Genre: Boletus

Espèce: Boletus chippewaensis A.H. Sm. & Thiers

Littérature: Smith, A.H.; Thiers, H.D. 1971. The Boletes of Michigan.:1-428

Derniere mise à jour: May 7, 2023

Description

Pileus: 60-150 (180) mm Ø, convexe à largement convexe, large, devenant subétalé, marge unie; surface lisse, sèche, légèrement visqueuse quand elle est mouillée, jaune citron pâle de façon irrégulière à brique au rouge, rouille clair, enfin rouge brique

Face poroïde: blanche au début, devenant jaune citron, crème, enfin brun olive ternissant à cannelle rosée, ou parfois olive grisâtre lorsqu'elle est meurtrie; pore circulaire, 2-3 par mm Ø, 10-20 mm de profondeur

Stipe: 50-150 x 25-35 mm Ø, cylindrique à claviforme, épais, égal ou élargi vers la base, parfois bulbeux, brun rosé à brun cannelle sous un réticulum blanc sur le tiers supérieur (apex), base blanchâtre, solide

Voile partiel: absent

Chair: blanche, immuable à la coupe

Exhalaison: douce, agréable

Saveur: douce, d'amande

Comestibilité: OUI; excellent

Sporée: jaune marron à brun olive

Mode de croissance: solitaire, dispersé en petit nombre

Biotopes: pousse au sol, sous conifères et feuillus; Abies, Larix, Picea, Tsuga canadensis

Phénologie: d'août à septembre

Distribution: commun

Réactions macrochimiques:

• Ammoniaque (NH₄OH 10%) = ne bleuissant pas sur le pileus et le stipe; rosâtre pâle sur la chair
• Potassium (KOH 10%) = orange brunâtre sur le pileus; rosâtre pâle sur la chair
• Sulfate de fer (FeSO₄) = olivacée sur le pileus; gris olive à bleu grisâtre sur la chair

Publications:

• Bessette, Alan E.; Bessette, Arleen R.; Roody, William, C. North American Boletes (A Color Guide to the Fleshy Pored Mushrooms), Syracuse University Press, 2010, 400 p.
• Smith, Alexander H.; Thiers, Harry D. The Boletes of Michigan, Ann Arbor, The University of Michigan Press, 1971, 610 p.

Commentaires:. « Peut parfois être confondu avec Tylopilus fellus. »