Détails

Domaine: Eucaryote

Règne: Fungi

Phylum: Basidiomycota

Sous phylum: Agaricomycotina

Classe: Agaricomycetes

Sous classe: Agaricomycetidae

Ordre: Agaricales

Famille: Amanitaceae

Genre: Amanita

Espèce: Amanita virosa Bertill.

Littérature: 1866. Dictionnaire encyclopédique des sciences médicales. 1(3):491-511

Derniere mise à jour: May 17, 2023

Description

Pileus: 50-157 mm Ø, conique arrondi, convexe ou campanulé, puis étalé, parfois largement mamelonné, blanc, dépourvu de restes vélaires, à marge non sillonnée et parfois appendiculée

Lames: libres, avec lamellules tronquées, très serrées, blanches, à arêtes floconneuses

Stipe: 80-280 x 8-24 mm Ø, blanc, terminé par un gros bulbe habituellement plat et marginé, finement fibrilleux à pelucheux, muni d'un anneau parfois fugace, émergeant d'une volve blanche

Voile général: membraneux, blanc, laissant une volve à la base du stipe

Voile partiel: jusqu'à 44 mm de hauteur, membraneux, blanc, laissant un anneau parfois fugace dans le haut du stipe et parfois des lambeaux au pourtour du pileus

Volve: blanche

Chair: ferme, blanche

Exhalaison: désagréable, difficile à définir

Saveur: désagréable, difficile à définir

Syndrome: phalloïdien
Diverses toxines (cyclopeptides) sont responsables.

Symptômes: Apparition retardée (+ de 6 heures), voir même d'une période d'incubation silencieuse importante entre 10 à 12 h en moyenne, qui peut entrainer la mort.
Gastroentérite brutale, souvent avec vomissements, diarrhée, déshydratation et insuffisance rénale, atteinte de la cellule hépatique

Comestibilité: NON; champignon MORTEL

Sporée: blanche

Biotopes: pousse au sol des forêts de bouleaux et dans les sapinières

Phénologie: de juillet à octobre

Distribution: commun

Réactions macrochimiques:

• Potasse (KOH 10%) = le pileus devient rapidement jaune

Publications:

• Lamoureux, Yves. Champignons du Québec, Tome 2, Les Amanites, Éd. Cercle des Mycologues de Montréal, 2006, 109 p. avec 52 planches photographiques

Publications microscopiques:

• , Claude. Traité de microscopie des sporophores; Étude des caractères microscopiques des champignons de la classe des Basidiomycètes, ouvrage collectif sous la direction de, 1e édition, Québec, 2023.

Synonymie:

• Agaricus virosus Fr., Epicrisis Systematis Mycologici:3 (1838)
• Amanitina virosa (Bertill.) E.-J. Gilbert, Iconographia Mycologica 27:78 (1940)
• Agaricus virosus Fr., Epicrisis Systematis Mycologici:3 (1838)